{"id":410,"date":"2024-03-16T10:42:14","date_gmt":"2024-03-16T16:42:14","guid":{"rendered":"https:\/\/sucesosdelsur.com\/?p=410"},"modified":"2024-03-19T09:30:29","modified_gmt":"2024-03-19T15:30:29","slug":"emite-secretaria-de-salud-recomendaciones-para-consumir-productos-del-mar-saludables-en-temporada-de-cuaresma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sucesosdelsur.com\/index.php\/emite-secretaria-de-salud-recomendaciones-para-consumir-productos-del-mar-saludables-en-temporada-de-cuaresma\/","title":{"rendered":"Emite Secretar\u00eda de Salud recomendaciones para consumir productos del mar saludables en temporada de Cuaresma"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante esta temporada de Cuaresma, fechada del 14 de febrero al 07 de abril, la Secretar\u00eda de Salud del Estado de M\u00e9xico, a trav\u00e9s de la Coordinaci\u00f3n de Regulaci\u00f3n Sanitaria, supervisa los establecimientos dedicados al proceso, venta y distribuci\u00f3n de alimentos, especialmente donde se manejen productos pesqueros, as\u00ed como pl\u00e1ticas de inducci\u00f3n, concientizaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n dirigidas a manejadores de productos pesqueros y de orientaci\u00f3n al consumidor.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/sucesosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/secre--1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-411\" style=\"width:376px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/sucesosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/secre--1024x682.jpg 1024w, https:\/\/sucesosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/secre--300x200.jpg 300w, https:\/\/sucesosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/secre--768x512.jpg 768w, https:\/\/sucesosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/secre--1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/sucesosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/secre--18x12.jpg 18w, https:\/\/sucesosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/secre-.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La dependencia tambi\u00e9n contempla la realizaci\u00f3n de 530 verificaciones sanitarias al mismo n\u00famero de establecimientos, con 480 tomas de muestras a productos pesqueros para su an\u00e1lisis microbiol\u00f3gico y detecci\u00f3n de Vibrio cholerae 01 y Vibrio parahemolitycus en el Laboratorio Estatal de Salud P\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Debido a que la Cuaresma coincide con el inicio de la temporada de calor, la Coordinaci\u00f3n recomienda a la poblaci\u00f3n que, al adquirir productos del mar, se elijan en comercios establecidos, revisar que tengan piel y ojos brillantes, que sus escamas no se desprendan con facilidad y que no tengan mal olor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se deben adquirir en establecimientos que cuenten con refrigeraci\u00f3n, adem\u00e1s que a la hora de realizar las compras es conveniente transportarlos en una peque\u00f1a hielera para mantenerlos en condiciones \u00f3ptimas al llegar a casa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"853\" height=\"569\" src=\"https:\/\/sucesosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/secre.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-412\" style=\"width:433px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/sucesosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/secre.jpg 853w, https:\/\/sucesosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/secre-300x200.jpg 300w, https:\/\/sucesosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/secre-768x512.jpg 768w, https:\/\/sucesosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/secre-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 853px) 100vw, 853px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante esta temporada de Cuaresma, fechada del 14 de febrero al 07 de abril, la Secretar\u00eda de Salud del Estado de M\u00e9xico, a trav\u00e9s de la Coordinaci\u00f3n de Regulaci\u00f3n Sanitaria,&hellip; 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